前幾年有一個美國女生出了一本書說她在美國工作時就發胖 在法國工作時就瘦 所以她的結論是法國女生都不會胖 這個簡單的結論 讓這本書大賣 我也很努力想要創造出聳人聽聞的結論看能不能出版一本書 但目前還是得同意她這法國女生胖不了的論點
要有幸到法國隨便那個咖啡店或麵包店吃早餐 點最基本的餐都來一籃烤的熱熱地香噴噴的西點那牛角包一定是酥酥脆脆擠地出油的 配稱面包的是咖啡還有一碟奶油 和兩種果醬 那奶油是軟的 大大方方地括一半塗在牛角包上 在括一半果醬塗在奶油上 (兩旁混合更好吃) 一口咬下去會有墮落的罪惡感 (或是罪惡的墮落感?) 身體向下沉淪但精神向上提昇 不要不好意思 因為接下來你會有好長的一段路要走香榭大道到羅浮宮到我前面提到的Avenue Victor Hugo 和我下個BLOG 會提到的GALLERIEＶＩＶＩＥＮＮＥ 和你家鄉的朋友託你到這家店那家店買這買那 你同事託你幫她的孩子帶衣服 你有走不完的路
逛不完的街 兩手提不完的東西 不用怕 吃吧
在看看四週圍法國也都這麼吃的有些趕時間的會圍在咖啡吧臺喝咖啡 吃個牛角包 （在咖啡吧喝比較便宜但會有人搭訕 別怪我沒事先告訴你）不趕時間的悠閒地吃 看報紙 看完和鄰坐認識的聊聊看法 然後搭地鐵的搭地鐵 走路的走路 買菜的買菜 送貨的除外很少人鑰匙拿了開車走的 不像英美澳大利亞 到那兒都開車 買菜都在大賣場解決 甚至送貨到府 吃飯都緊張地越速食越好 法國一個很優惠的制度是Ticket restaurant 為了讓員工好好吃頓飯 薪水有一部份是飯票 ˋ這票可以ˊ在法國各大小餐廳消費用 不找零但有多少用多少 吃二十元可以用十五元票五元現金 鼓勵員工去餐廳吃飯 不要隨便買包零食或漢堡或抽兩支煙當午餐 （所以我婆婆的教育是對的 讓我小女兒從小養成吃飯要吃一個小時 不能吃
速食店抽兩支煙午餐就解決了）
有一個電影很好笑 "COMME ＬＥCHEF" 講的是熱愛廚藝的年輕師傅從廚房跑出來教訓客人要好好地吃 得 點魚還有配什麼菜
"我等一下要趕回辦公室 沒時間耗了"
"不行 你既然坐下就好好地把這頓飯吃完"
每一餐一定都有蔬菜 水果 甜點飯後就吃 酒也大方地喝 水一定要充足 只要不用加工的醬料 應該是吃不胖的
我早上八點開始寫部落格 每隔兩天都會聽到鄰居太太和私人教練在庭院運動 痛不欲生的吼叫 "AHHHHH! ONE MORE TWO MORE EIGHT MORE! TWENTY MORE!!!" 作完地板的伏地操舉完重 兩個人又衝到路上去跑步 差點撞翻她門口堆積如山等垃圾車來收的外送PIZZA 盒子.........
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